île de Fogo au Cap Vert

L’île du grand volcan !
L’île fut peuplée par des gens originaires de Santiago, propriétaires de grands domaines et d’esclaves venus de la côte de Guinée.

Les activités agro-industrielles furent pratiquées depuis toujours, de la culture du coton, de la vigne, du médicinier à l’industrie de transformation et à l’exportation de ces produits. La ville de São Filipe , avec plus de cinq mille habitants, est la capitale de l’île et l’on peut y admirer les magnifiques sobrados, ces grandes villas de style colonial, où vivaient les aristocrates.

Ce type de maison avec le symbolisme qui y est associé, reflète la division sociale qui existait à une autre époque.

Ce sont des villas à un étage, avec de grands balcons en bois taillé. Le rez-de-chaussée était réservé aux esclaves et aux travaux domestiques, alors que l’étage était, lui, exclusivement destiné aux seigneurs qui, une seule fois par an, à l’occasion de la fête de Santa Cruz, autorisaient les serviteurs à entrer dans leurs appartements.

Dans la partie haute de la ville, le belvédère de Aguadinha réserve aux touristes une vue admirable sur quelques plages de sable noir et, au loin, les jours de bonne visibilité, sur l’île voisine de Brava, qui se détache sur l’horizon comme un tableau. L’Ermida de Nossa Senhora do Socorro mérite, elle aussi, une visite. Cette petite chapelle isolée qui domine la mer, est un lieu de pèlerinages et de pique-niques. Selon la légende, il y aurait eu jadis des apparitions divines.

Mosteiros, où est situé le deuxième aéroport de l’île, est connu pour sa production du célèbre "café de Fogo".

C’est aussi le lieu de grandes manifestations culturelles traditionnelles, parmi lesquelles se distingue la Fête de São Filipe, commémorée le 1er mai, et qui attire les habitants des autres île de l’archipel, ainsi que des émigrants capverdiens, qui profitent de l’occasion pour visiter leur terre natale.

Parallèlement à la production du café, est apparu la culture du raisin, utilisé pour la fabrication du vin manecon, très apprécié dans tout le pays, parce qu’aucun produit chimique n’entre dans sa composition et en raison de son goût très particulier.

Cette île, où la force de la nature s’impose par le caractère grandiose du volcan a connu le 23 novembre 2015 son éruption volcanique la plus récente. L'accès au volcan est ouvert et de nouveau accessible.