Inauguré en mars 1999 sur le site de l'ancien phare de Vera Cruz, l'Odjo d'Agua — littéralement « l'œil de l'eau » en créole capverdien — occupe l'un des emplacements les plus spectaculaires de Santa Maria. Classé « Hôtel de Charme », il s'étire en partie sur un promontoire rocheux qui domine la baie.
Le restaurant Farolim, installé à l'endroit précis où veillait autrefois le phare, offre une vue à 180 degrés sur l'océan Atlantique, réputée comme l'une des plus belles tables de toute l'île — que l'on soit client de l'hôtel ou simple visiteur venu dîner au coucher du soleil.











